来客用、家庭用の箸は安全な【国産】木曽ひのき箸がおすすめ

キッチン用品

上質なひのき素材を使い作りがしっかりしている木曽ひのき箸5膳セット。

 

食事のたびに口にする箸は安全性が高く使い勝手がよい製品を選びたいですね。
木曽ひのき箸5膳セットを長年、繰り返し購入し使い続けています。それほど高価ではないですから家庭用、来客用にと気軽に使っています。
とはいってもこの木曽ひのき箸、お箸用に切り出された150年物の天然木曽桧が使われているありがたいお箸。
化学薬品を一切使用せず、純国産の天然の漆だけで塗られています。

上質な素材を使い作りがしっかりしている木曽ひのき箸5膳セット。
食事のたびに口にする箸は安全性が高く使い勝手がよい製品を選びたいですね。
木曽ひのき箸5膳セットを長年、繰り返し購入し使い続けています。それほど高価ではないですから家庭用、来客用にと気軽に使っています。
とはいってもこの木曽ひのき箸、お箸用に切り出された150年物の天然木曽桧が使われているありがたいお箸。
化学薬品を一切使用せず、純国産の天然の漆だけで塗られています。

木曽のひのき箸、漆は高い殺菌作用

漆器にはMRSA、大腸菌等への殺菌作用があることがわかっています。 黄色ブドウ球菌を漆塗膜につけ、24時間後の生菌数は滅菌率100%で抗菌効果ありと認められたそうです。
新鮮な食材を選び、料理を清潔な環境で作り汚れていない器を使うなど食中毒を防ぐ注意は欠かせません。
料理を口に運ぶ箸も重要な役割を果たしています。
漆の抗菌作用には驚くばかりです。昔の人はなぜ漆がよいことを知っていたのでしょうか。

木曽ひのき箸、驚くほど軽い

木曽ひのき箸は手にするとびっくりするほど軽いです。
軽くて曲がりにくいことが特徴の、四角い形をした木曽ひのき箸は滑りにくくつかみやすいことが特徴です。
余計な飾りが一切なくとてもシンプルな箸には木曽ひのきとはっきり書かれています笑。
箸の好みはそれぞれありますね、丸みを帯びた形、六角箸、先端が極細の箸など。
箸の先が細くなくてはだめという方には木曽ほのき箸は向きません。

木曽のひのき箸、バリエーション

木曽のひのき箸は4タイプあります。
茶漆3回塗りの四角箸、茶漆3回塗りで角が面取り、黒漆4回塗りの四角箸、黒漆4回塗りで角が面取りタイプです。

端の角が取られている面取りタイプは使いやすく手に馴染みやすい形です。

まとめ

150年天然のひのきを使い、漆が塗られている木曽のひのき箸。
からだによい素材の箸は意外と少ないです。
木製の塗り箸であっても食洗機で洗えたり長持ちするように樹脂コーティングされていたりします。
箸を購入するときは商品の特徴や品質表示をしっかり確認します。
箸を長持ちさせるにはちょっとした工夫も必要です。
私が気をつけているのは箸立てに入れないこと。
使った箸を洗ったらすぐに水分を拭きとってカラトリーケースに寝かせて入れます。
箸を立てて保管すると傷つき塗装が剥げる原因になります。
来客用の箸は家族用とは別に保管しておかないと気がついたら家人が使っていてボロボロになっていたりして。
どんなに気を使っても箸を噛む憎らしい家族が一人いるのが憂鬱です^^;

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